猫の手とお使い犬 *SoMuchCandy, SoLittleTime*

【材　　料】
ちたけ（チチタケとも言う）、マイタケ、ナス、タマネギ
醤油（普通の濃い口醤油）
出汁
サラダ油
ゆでうどん

【調理時間】約３０分

【調理方法】

1. 下ごしらえ：
   ナス、ちたけ、マイタケは食べやすい大きさに切っておく
   タマネギはスライスしておく
2. 鍋にサラダ油を多めにひき、煙が出るくらいまで熱したら、ナスを入れ油が回るくらいに炒める。
3. 次に、ちたけ・マイタケ・タマネギを入れ、よーーーく炒め、ナスがしんなりしてきたら出汁を入れて煮る。
4. あくを取り、醤油を入れ、少し味が濃いめの汁にする。
5. 茹でうどんを汁に入れ、うどんが煮えればできあがり。

【材　　料】

• 鮭（焼き魚の食べ残り、または、生鮭か振塩等しょっからくない鮭）
• 白菜
• タマネギ
• にんじん
• アスパラガス
• キノコ類
• 他、冷蔵庫に余っているもの
• 市販のシチューのもと

【調理時間】約２０分

【調理方法】
みなさんのいつも作っている作り方で作ってください。(^_^;

【材　　料】

• そら豆
• 塩
  （ひとつまみ位）

【調理時間】
鮮度と量により・・・１分〜５分位
【調理手順】

1. 鍋に豆がかぶるくらいの水を入れ沸かす。水が沸騰するまでにそら豆のさやを剥く。
2. 沸騰したら塩をひとつまみくらい入れて、豆を入れて茹でる。
   鮮度が新鮮なほど短時間でゆであがります。（目安１分〜）
3. 食べてみて硬くなければ、火を止め、ざるにあける。
4. 塩を適量振ってお皿に盛って出来上がり。

今日のお弁当は〜♪
ハロウィンだよーん。

まずはjack-o'-Lantemは南瓜を蒸し潰し形成。
みどっちに頂いたカップに入ってます♪
おむすびはコウモリです（ぷ）
ミッキーの形をしたチーズハンバーグ。
これは大変でした〜。
後はトマト・ブロッコリー・オクラとタラコのパスタ。

そして今、キッチンにはミッキーの残骸？が！
私のお昼になることでしょう。